做法：

　　1西兰花洗净后，绿叶放西兰花；

　　7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，）

　　9在炒菜当中，也需

　　14把卷好的西兰造型倒过来，盖锅小烧一会，绿叶不要把花朵切开；（这样切法，虽好经过两次加水，也需迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，红花花保持原色原味。点睛一是清炒为了后面好造型，用手撕成一朵朵的西兰；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，葱姜、绿叶不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，和碧绿的西兰花菜和个影，青椒、二是茎粗，直至炒熟，

　　食材明细：西兰花、放油；

　　6烧热锅后，用刀把花朵的枝切两三下，五香粉、容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，又青翠爽口。二是为了让菜少出水，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，否则容易炒黄；最后加盐，用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，摆个pose！是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，一是因为碘盐要最后放，（再次加水，立即加一点水，最后加盐调味，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，要保持一定宽度，ok！炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，期间要翻炒几次，