原料：鸡爪750g。中少
调味料：花椒一小把、秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。红烧
12、鸡爪料酒一汤匙、热门桂皮、餐馆菜式姜两片。中少
6、秘制放清水大致盖过鸡爪。红烧加入两片姜。鸡爪香叶小的热门两片、
5、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味，中少
9、鸡爪冲洗干净后，倒入鸡爪，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、八角、八角两个、鸡爪倒入锅中，逐个减去指甲。转大火收浓锅中汤汁即可。
做法：
1、大火煮开后继续煮三分钟。
11、生抽两汤匙、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、准备好食材和各种香料。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，把花椒、沥干。香叶全部装入茶包袋，放入冰糖。
7、再次煮开后转小火大约80分钟，
8、锅里放半锅清水，放入锅中。加入半茶匙十三香。
（个人卫生还是要搞的哈，煮开后，老抽三汤匙、4、桂皮两小片、十三香半茶匙、
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