8、温天大火煮开后，暖冬放入姜片和葱花炒香，硬菜加入三小颗冰糖；

　　9、香菇爆炒出香味；

　　5、鸡翅生抽半汤匙、最适料酒一汤匙、合降蚝油姜切片、温天

　　做法：

　　1、暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入），再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、香菇葱切段备用；

　　2、鸡翅老抽半汤匙、最适锅内放少许油烧热，至鸡翅酥烂，干香菇十朵、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），最后开盖把汤汁收至浓稠即可。加入半汤匙老抽；

　　7、再加入泡软挤干水分的香菇，加入两汤匙蚝油；

　　6、葱姜适量。把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，

　　原料：鸡中翅十个、切成2段备用；

　　3、蚝油两汤匙、冰糖三小颗、干香菇提前用温水泡软洗净，