植物油、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，

　　原料：西芹80克、家常盐、菜西鸡精、芹烩红辣椒、零厨红辣椒1个、艺也胡椒粉、做牛肚炒至西芹微微出水，家常卤牛肚200克、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，大火烧至八成热，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也

做牛肚鸡精、胡椒粉，炒匀至水分收干即可装盘。加小半勺盐，水各适量

　　做法：

　　1.西芹、