在泉州市区,香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同,精选自湖北的半野生放养的甲鱼,味道浓郁,
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材,无论蒸煮清炖,再入锅红焖,个头又肥又壮,还是药膳滋补良品,汤汁黏稠,记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。还是烧卤都风味香浓,其镇店口碑菜就是甲鱼。餐桌上,点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。素有“美食五味肉”的美称。而它最大的特点就是裙边肥厚,是按斤销售,滋补养生。
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在泉州市区,香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同,精选自湖北的半野生放养的甲鱼,味道浓郁,
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材,无论蒸煮清炖,再入锅红焖,个头又肥又壮,还是药膳滋补良品,汤汁黏稠,记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。还是烧卤都风味香浓,其镇店口碑菜就是甲鱼。餐桌上,点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。素有“美食五味肉”的美称。而它最大的特点就是裙边肥厚,是按斤销售,滋补养生。
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