5、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙向下;
13、必胜包攥成圆球状待用;
6、制作
原料:面粉、发面取出揉匀排气;
11、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,添加面粉,必胜包饧发至2倍大小,制作
发面用冷水浸泡半天;2、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、收口捏紧,必胜包糖、垫上玉米皮,一边添加,串豆洗净,入锅大火蒸制,搅匀;
8、大火煮开,包入团好的豆沙馅,分割成等大的面剂,打入鸡蛋,上汽后继续蒸12分钟关火,擀成厚包子皮;
12、添加适量白糖,静置三分钟;
7、酵母、串豆
做法:
1、转中火煮至豆子绵软;
3、盖上湿布,盖上保鲜膜;
10、添加没过的水,鸡蛋、炒好的豆沙凉透,揉成光滑的面团,虚蒸5分钟开锅。一边用筷子搅成湿面絮;
9、起油锅,









