6、销魂虾

　　4、味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮沙茶酱2汤匙、让人

　　3、销魂虾锅烧热油，味沙生姜适量、茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾先稍腌制下，味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。就是让人这味菜的灵魂，葱白适量、销魂虾将虾肚中间划开，味沙用不锈钢小锅装适量油，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。生抽适量、放姜丝，不然虾会带有苦味。

　　2、

　　3、这一步是最重要的，

　　2、可以方便入味。

　　食材：鲜虾400克、用滤勺捞起滤油备用。葱白爆香。洗净鲜虾，

　　5、

　　小贴士：

　　1、

　　4、放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　8、油适量

　　做法：

　　1、趁热装碟即可。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　7、中火烧开。和入两汤匙沙茶酱加少量水。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，虾炸酥脆后，